Käse-Wachs Platte

Käse-Wachs Platte

Angebotspreis€26,03
€21,69 /kg

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Menge:

Die Käse-Wachs Platte ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Käse nach der Herstellung zu versiegeln. Dadurch entfällt die weitere Pflege während der Reifung. Einfach die Wachsplatte in einen Topf legen, erwärmen und das Wachs zum Schmelzen bringen. Im Anschluss daran den Käse an allen Seiten in das Wachs eintauchen. Das Wachs lässt sich vor dem Verzehr leicht entfernen.

Unser lebensmittelechtes Qualitäts-Käsewachs besteht aus einer Mischung von raffinierten Kohlenwasserstoff Wachsen, Polymeren und einem Pigment. Ein Teil der raffinierten Kohlenwasserstoffwachse ist Paraffin.

Wichtig: Der Käse sollte unbedingt vor dem Einwachsen trocken sein und darf nicht mehr nachnässen, sonst bildet sich unterhalb der Wachsschicht Wasser, das nicht mehr entweichen kann.

  • Gewicht der Käse-Wachs Platte: ca. 1,2 kg
  • Farbe: Gelb

Ihre Vorteile

  • spezielles Wachs für die Käseherstellung
  • leichte Entfernung vor dem Verzehr
  • mehrfach verwendbar

Customer Reviews

Based on 13 reviews
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N
Nadine Knüttel
Sehr Gut

Lest sich leicht verarbeiten

D
Diana
Super

Top bin zu 100% zufrieden
Werde ich wieder bestellen

J
Joachim
Super

Schönes Wachs, lässt sich gut im Wasserbad verflüssigen, hab jetzt meinen zweiten Käse eingewachst, bin gespannt was in ein paar Wochen rauskommt.

B
Beate
Super Produkt

Super Produkt, nur braucht es etwas Übung bei der Verarbeitung.eiEna