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Mozzarella und Ricotta selber machen Set

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Käse selber machen Set Kinderedition - BLAU

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Käse selber machen Set Kinderedition - ROSA

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Käseformen Set Classico

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Butter & Buttermilch selber machen Set Inhalt

Butter und Buttermilch selber machen Set

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Joghurt selber machen Starter Set

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Käse selber machen Schulungsset

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Käseschule Set "Utensilien für einen Platz"

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Veganen Kokosjogurd selber machen Set (Joghurt Alternative)

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Veganen Keese selber machen Set

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Exklusive Gewürzmischungen - Feinschmecker Set

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ME Kultur, Milchsäurebakterien, mesophile Säuerungs- und Geschmackskultur zum Käse selber machen für Typ Feta, Grillkäse, Pfannenkäse, Quark, Frischkäse, Butter, Dickmilch uvm.

ME Mesophilekultur für Käse, Quark, Frischkäse uvm.

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TME Mischkultur mesophil/thermophil für Weichkäse

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LHT Kultur zur Hartkäse Bergkäse Herstellung

LHT Mischkultur für Hartkäse (Bergkäse)

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€1.413,00 /kg

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T1 Thermophile Kultur für Mozzarella

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LHTBM Kultur, Milchsäurebakterien, Mischkultur, Säuerungs- und Geschmackskultur zum Käse selber machen für Typ Appenzeller, Großlochkäse uvm.

LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse

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PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse

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Natur-Lab - Labextrakt flüssig 30 ml

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Vegetarisches Lab - Labextrakt flüssig 30 ml

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Calciumchlorid flüssig 50 ml - 35 %ige Lösung

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Natur-Lab - Labextrakt flüssig 1000 ml

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Vegetarisches Lab - Labextrakt flüssig 1000 ml

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Calciumchlorid flüssig 1000 ml - 35 %ige Lösung

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Thermometer 0 - 100 °C (für Käse, Joghurt, Quark)

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Buchenholzthermometer 0 - 100 °C - 40 cm

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Edelstahl Thermometer PREMIUM PLUS 0 - 100 °C (für Käse, Joghurt, Quark)

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Edelstahl Thermometer 0 - 120 °C (für Käse, Joghurt, Quark)

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Milchzentrifuge (Separator) 2.0

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Käsepresse inkl. Käseform mit Pressdeckel

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Käse-Coating 1 kg

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Coating-Schwamm

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Käseabtropfmatte Robusto - XXL

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Alufolie mit Pergamentpapier 10 Blatt

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Wachspapier für Käse und Butter 20 Blatt 25,3 cm x 19,3 cm

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Käse-Schmierbürste

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Käse-Schmierbürste Klein

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Messlöffel Kulturen und Flüssigkeiten

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pH-Streifen (20 Stück)

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Salzbad Dichtemessung (Salzbadspindel)

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Käseharfe Würfel- und Säulenschnitt (Bruchschneider) mit Anleitung aus Edelstahl

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Joghurt Box Reifebox (ohne Strom)

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Käse-Maker aus Edelstahl inkl. Brennpasten

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Veganer Käse (Miyoko Schinner)

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Milchkanne PREMIUM 1 Liter aus Edelstahl

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Milchkanne PREMIUM 1,5 Liter aus Edelstahl

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Milchflasche / Molkeflasche inkl. Deckel für 1 Liter

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Milchsieb - Milchtrichter (inkl. Filtereinsatz)

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Butterfass 3-teilig, 2 Liter - aus massivem Fichtenholz

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Butterkugelformer Schlägel mit Rillen, 2 Stück, aus Buchenholz 18 cm

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Butterformen-3er-Set, eckig, aus Ahornholz

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Butterformen-5er-Set, rund, aus Ahornholz

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Butterdurchstoßform Stempel, 30 Gramm, Herz, aus Holz 9 cm

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Butterform rund 15 g, aus Ahornholz, 6 cm, Motiv Eule

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Vollmilchpulver 500 g BIO - aus reiner Allgäuer Alpenmilch

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Einlegegewürz für Fetakäse 100 g

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Dip-Gewürz 100 g - Gemüse-, Tortilla-, Cracker-Dip

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Käseform mit Pressdeckel (Käsegewicht ca. 1200 g)

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Käseform Torino (Käsegewicht ca. 1.000 g)

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